佐賀県の鍋島純米大吟醸や万齢純米吟醸、福岡県糸島市産の限定・田中六五生原酒、大分県産ヒノヒカリ100%を使用した福貴野、岩国の獺祭、萩の重陽福娘、秋田県の雪の芽舎など、甘口から超辛口まで、全国各地の日本酒がずらり。
8年間樽熟成した天使の誘惑、銘酒として全国的にも有名な森伊蔵など、焼酎も豊富にご用意しております。

大将自ら作ったお米やお野菜、地元で水揚げされた海の幸など、厳選食材を使用した料理を提供している当店。
大分県や中津の名物料理も多数ご用意しております。
アットホームな雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席、掘りごたつ席をご用意。お仕事帰りのソロ飲みや仲間とのサク飲み、各種宴会など、お気軽にご利用ください。

大将自身が掘ってきたマテ貝、杵築産の牡蛎、飛び魚、ヤマメなど、四季折々の海の幸を厳選してお届け。
お刺身や塩焼き、から揚げなど、さまざまな調理法でお召し上がりいただけます。
骨付きもも炙りや宮崎県産A5ランクの牛サーロインステーキなど、ガッツリ食べられるお肉料理もございます。
サプライズプレートも対応可能です。